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Minitaco's met gegrilde stukjes

Mini wraps aux lightly roasted pieces

Serving 4 portions
Durée 35 MIN
Difficulté Moyenne

Ingrédients

1 paquet de lightly roasted pieces Garden Gourmet
4 petites tortillas
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 petite courgette
1 oignon rouge
200 ml de yaourt
2 càs de mayonnaise
1 citron
Poivre de Cayenne
Un peu de sel
Un peu d'aneth
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Mini wraps aux lightly roasted pieces

Tu reçois des amis pour un brunch ? Que dis-tu de mini wraps veggies colorés faits de lightly roasted pieces Garden Gourmet pour faire plaisir à tout le monde ? Facile, savoureux et sain !

PRÉPARATION

1. Préchauffe le four et coupe les légumes

Préchauffe le four à 180 ºC. Préchauffe la poêle à feu doux. Coupe les poivrons et les courgettes en lanières et l'oignon en fines demi-rondelles.

2. Fais revenir les légumes et les morceaux grillés

Fais revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants dans la lèchefrite. Faits revenir les lightly roasted pieces dans un peu d'huile dans une poêle pendant quelques minutes. Remplis les wraps avec les légumes et les lightly roasted pieces et plie-les comme un cornet et fixe-les avec une brochette. Place-les sur une plaque à pâtisserie et fais-les cuire juste avant de les servir au four pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles se colorent légèrement et gardent leur forme.

3. Replie le wrap et cuis-le dans le four

Mélange le yogourt avec la mayonnaise et assaisonne avec le jus et le zeste de citron, le sel et le poivre. Incorpore l'aneth finement hachée. Sers la sauce avec les wraps.

4. Prépare la sauce, sers et profite !

Mélange le yogourt avec la mayonnaise et assaisonne avec le jus et le zeste de citron, le sel et le poivre. Incorpore l'aneth finement hachée. Sers la sauce avec les wraps.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Valeurs nutritionnelles moyennes

Per Serving

Mexican Tacos with Vegan Nuggets
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