4 
20 
Facile
Fais revenir brièvement 300g d'épinards jusqu'à ce qu'ils soient réduis. Rince les dans une passoire sous l'eau froide. Mixe le tout avec le lait et incorpore la farine jusqu'à ce que la pâte à crêpes ne soit pas trop épaisse et suffisamment liquide pour se répandre dans la poêle. Ajoute du lait ou de la farine si nécessaire.
Ingrédients
150 grammes Lightly Roasted Pieces
350 g de jeunes feuilles d'épinards frais
200 g de mélange de tomates cerises
375 ml de lait végétal (amande ou avoine)
200 g de ricotta (végétalienne) – créez la vôtre avec du fromage feta végétalien (100 g) et du yaourt végétalien (100 g)
200g de farine
Huile d'olive, sel et poivre
Crêpes aux épinards, farcies aux Lightly Roasted Pieces
Déguste de délicieuses crêpes aux épinards, farcies avec les lightly roasted pieces Garden Gourmet.
PRÉPARATION
1. Préparer la pâte à crêpe
2. Faire frire les lightly roasted pieces
Coupe les tomates en deux et prépare les feuilles d'épinards restantes. Écrase la « feta » et mélange-la avec le yaourt. Fais frire les lightly roasted pieces selon les instructions sur le paquet.
3. Cuire les crêpes
Fais chauffer la poêle et ajoutez un peu d'huile. Verse une petite louche de pâte dans la poêle. Laisse cuire un premier côté et retourne de l'autre.
4. Servir et déguster !
Fourre les crêpes de feuilles d'épinards, de lightly roasted pieces de tomates et de ricotta végétalienne. C'est prêt !
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
