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Moyenne
Préchauffer le four à 200 ºC. Épluche la patate douce et coupe-la en cubes. Égoutte les haricots et coupe les betteraves en cubes. Couper l'oignon rouge en rondelles et arroser du jus d'un demi-citron vert.
Ingrédients
1 paquet de Sensational filet mexicain Garden Gourmet
1 boîte de haricots rouges (250 g)
2 avocats pour le guacamole
1 patate douce (150 g)
2 grosses betteraves rouges cuites (200 g)
1 oignon rouge
1 citron vert
100 g de pousses d'épinards
4 à 6 petites tortillas (corditas)
1 càs d'épices mexicaines
Huile d'olive pour la friture
Tostadas de patates douces et betteraves aux Sensational filet mexicain
Essaye ces tostadas de betteraves et de patates douces croustillantes et délicieuses, garnies des Sensational filet marinés à la mexicaine Garden Gourmet !
PRÉPARATION
1. Préchauffer le four et préparer les légumes
2. Cuire les légumes
Faire frire la patate douce dans un peu d'huile pendant environ 10 minutes en remuant. Rincer les morceaux de betterave et les faire revenir brièvement avec la patate douce. Faire frire les haricots rouges et saupoudrer le tout d'herbes mexicaines pendant la cuisson.
3. Cuire les Sensational filets mexicain
Faire frire les morceaux de Sensational filet mexicain Garden Gourmet dans une autre poêle selon les instructions sur l'emballage. Faire chauffer les tortillas au four.
4. Faire le guacamole
Retire la chair de l'avocat et écrase-la dans le guacamole. Assaisonne avec du sel et du poivre.
5. Faire le montage
Étaler du quacamole dessus et recouvrir d'épinards. Répartir la patate douce cuite au four avec la betterave dessus et les Sensational filets mexicain. Garnir de piment jalapeno, d'oignon rouge mariné et de coriandre.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Valeurs nutritionnelles moyennes
Per Serving
Les glucides
156.2 Grammes
Énergie
932 Kilocalories
Les graisses
12.9 Grammes
Protéine
53 Grammes
