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Facile
Peler et hacher l'oignon et l'ail et couper les poivrons en morceaux. Faire cuire le tout dans l'huile en quelques minutes dans une poêle à paella de 15 pouces ou une casserole basse jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
Ingrédients
1 paquet de Filet Pieces Mediterranean Style Garden Gourmet
1 demi oignon blanc
2 gousses d'ail
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 feuille de laurier
250 g de riz à paella
1 sachet d'herbes à paella
250 ml de bouillon de légumes
400 ml boîte de tomates en dés
50 g de petits pois
4 càs d'huile d'olive
1 càc de sel
Paella aux Filet Pieces Mediterranean Style
Laisse-toi inspirer par cette paella traditionnelle avec nos Filet Pieces Mediterranean Style !
PRÉPARATION
1. Faire revenir l'oignon et les poivrons
2. Ajouter le riz, le laurier et les épices à paella
Ajouter le riz, le laurier et les épices à paella et faire revenir encore quelques minutes. Déglacer avec un trait de xérès, porter à ébullition et ajouter le bouillon, un peu de sel si besoin, des dés de tomates et des petits pois.
3. Porter à ébullition et mijoter
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à découvert sans remuer pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le riz ait absorbé le liquide.
4. Cuire les Filet Pieces Mediterranean Style et garnir
Faire cuire les Sensational filet méditerranéen selon les instructions sur l'emballage et les verser sur la paella. Garnir de quartiers de citron et de persil plat grossièrement haché.
