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Facile
Porter de l'eau à ébullition et faire cuire les penne selon les instructions sur l'emballage.
Ingrédients
2 pots de Vuna Garden Gourmet
600 g de pennes
1 gousse d'ail
300 g de tomates séchées au soleil
600 g de tomates cerises
½ citron, zeste + jus
quelques brins de persil
poivre et sel
Salade de penne au VUNA
Une bonne salade de pâte pour l'été ? Laisse-toi tenter par la nôtre à base de Vuna !
PRÉPARATION
1. Préparer les pâtes
2. Faire cuire les tomates cerises
Faire chauffer un peu de matière grasse dans une poêle et faire revenir les tomates cerises avec l'ail écrasé pendant 5 minutes. Ajouter le jus du citron, écraser les tomates cerises dans la poêle et cuire jusqu'à ce que les tomates soient tendres.
3. Ajouter les tomates séchées
Ajouter les tomates semi-séchées avec leur marinade aux tomates cerises et cuire encore quelques minutes. Assaisonne avec du sel et du poivre.
4. Mélanger, servir et déguster !
Mélanger les pâtes avec la sauce tomate et répartir le Vuna sur les pâtes. Décorer de quelques brins de persil et de zeste de citron.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
