1 
1 H. 3 
Gemiddeld
Verwarm de oven voor op 200 graden. Fruit de ui een paar minuten in een beetje vet.
Ingrediënten
1 pak Garden Gourmet Lightly Roasted Pieces
200 gram wilde paddenstoelen
3 eetlepels vijgenjam
6 vijgen
1 witte ui, fijngehakt
1 teentje geperste knoflook
1 kruimeldeeg
3 eetlepels Parmezaanse kaas
Een paar takjes verse tijm
Vijgentaart met Lightly Roasted Pieces
Een heerlijke vijgentaart met Garden Gourmet Lightly Roasted Pieces! Een pure traktatie!
BEREIDING
1. Om de oven voor te verwarmen
2. Bak
Voeg de Lightly Roasted Pieces toe en bak enkele minuten tot ze goudbruin zijn. Voeg vervolgens de knoflook, tijm en champignons toe. Bak tot de champignons gaar zijn.
3. Monteer de taart
Wrijf de bodem van de taart in met vijgencompote en rasp twee eetlepels Parmezaanse kaas over de bodem. Verdeel het mengsel van de Lightly Roasted Pieces en champignons. Werk af met de vijgen.
4. Beeïndigen
Vouw de randen van het deeg naar binnen en bestrijk ze met olijfolie. Strooi de resterende Parmezaanse kaas langs de randen van de taart.
5. Bak
Bak de taart 30 minuten in de oven. Werk af met een paar takjes verse tijm. Serveer onmiddellijk.
Nutritionele informatie
