Verandering zaaien voor een betere toekomst

Wij geloven in een regeneratieve toekomst. 

Wij begrijpen het belang van het aanpakken van klimaatverandering om onze planeet te beschermen. Daarom kiezen wij ervoor om een manier van landbouw te gebruiken die voordelen heeft voor boeren, het klimaat en de maatschappij. Deze manier van landbouw heet regeneratieve landbouw.

Regeneratieve landbouw is een manier van landbouw die over verloop van tijd kan bijdragen aan een gezonde bodem en een betere biodiversiteit. Deze manieren van landbouw worden over de hele wereld al duizenden jaren gebruikt.

In 2022 zijn wij de samenwerking aangegaan met onze soja-eiwitten producent in Servië en de toegewijde boeren die alles mogelijk maken. We hebben het hier over de transitie naar regeneratieve vormen van landbouw, omdat wij geloven in een toekomst waar goed eten en een florerend klimaat hand in hand gaan. Van kleine familieboerderijen tot grote bedrijven, we moeten het samen doen.

Om de transitie zo succesvol en soepel mogelijk te laten verlopen, zijn wij de samenwerking aangegaan met het team van Preferred by Nature. Zij zijn een non-profit organisatie met meer dan 30 jaar ervaring in het opkomen voor betere manieren om te zorgen voor het land en het bedrijf. Zij ondersteunen boeren door goed met ze samen te werken om een gepersonaliseerd actieplan te ontwikkelen voor hun boerderij. Ze houden de positieve impact van regeneratieve landbouw bij doormiddel van dataverzameling en data-analyse en ze bieden continue training en hulpmiddelen aan om de diverse uitdagingen en benodigdheden van iedere boerderij aan te pakken.

Verschillende toepassingen zijn al geïmplementeerd op boerderij niveau. Zo ondersteunen wij het gebruik van organische meststoffen om de natuurlijke balans van de bodem te herstellen. We juichen ook biodiversiteit toe, zo zijn we van plan om 33.000 bomen te planten. Onze droom? Het perfecte huis voor de natuur maken. Vogels, bijen, mensen en planten, zouden allemaal in harmonie samen moeten leven!

Aan het einde van 2024 willen wij dat onze boeren met onze hulp, 70% van de soja en geproduceerde soja-eiwitten produceren doormiddel van regeneratieve landbouw methoden.

Wil je meer leren over onze toewijding voor regeneratieve landbouw?

Kijk onze video om te luisteren naar de boeren die dit mogelijk maken.

Onafhankelijke studies* suggereren dat plantaardige producten een lage voetafdruk kunnen hebben. Bij Garden Goumet zijn we vastberaden om onze uitstoot te verminderen. We hebben een volledige analyse van onze werkwijze gedaan en hebben de 3 belangrijkste onderdelen gevonden waar we onze uitstoot kunnen verminderen: ingrediënten, operatie en verpakkingen.

Een hoge kwaliteit van ingrediënten en landbouw zijn de sleutel tot heerlijk eten. Wij zijn vastbesloten om te proberen om onze CO2-voetafdruk in ons hele proces te verlagen, daarom wordt steeds meer van onze soja geproduceerd in Europa. Een indrukwekkende 90% van onze soja-eiwitten komt al uit Europa en we zijn hard op weg om hier 100% van te maken aan het einde van 2025!

Ondertussen lopen we ook niet achter in onze fabrieken. We kunnen met trots zegen dat al onze fabrieken in Tsjechië en Servië in Europa al gebruik maken van 100% hernieuwbare elektriciteit!

Een ander cruciaal onderdeel van het verminderen van onze uitstoot is het verminderen van onze verpakking voetafdruk en dat is precies wat wij hebben gedaan en wat wij blijven doen.

Het is van essentieel belang dat onze verpakkingen luchtdicht zijn om versheid en smaak te garanderen, recyclebaar is en er geweldig uitziet. Daarom hebben we verpakkingen gemaakt die alle vinkjes hebben terwijl ze lichter zijn en beter voor de planeet.

We hebben ons kartonnen omhulsel van de tray verpakkinen gehaald, voor een design dat niet alleen recyclebaar is, maar ook 36% minder materiaal heeft.

Daarnaast zetten we onze verpakkingsreis door. We werken samen met een team van experts, om de ‘verpakking van de toekomst’ te onderzoeken. Met het doel om onze verpakking te verbeteren en onze voetafdruk verder te verkleinen zonder concessies te doen op kwaliteit, veiligheid en smaak.

We zijn heel enthousiast over onze verpakkingsreis en kunnen niet wachten om jullie binnenkort meer hierover te vertellen.