Cuis les pommes de terre grelots al dente et égoutte. Coupe les pommes de terre en deux. Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais revenir les pommes de terre. Ajoute l'ail tranché la dernière minute.
Ingrédients
Pomme de terre au four & Chick'n Style Schnitzel
Découvre notre salade de pomme de terre au four accompagnée de notre Chick'n Style Schnitzel Garden Gourmet !
PRÉPARATION
Cuis les Escalopes Garden Gourmet 4-7 minutes dans une poêle ou 9-12 minutes au four.
Lave et séche la mâche, coupe les tomates en quartiers, la ciboule en rondelles et la moitié de l'avocat en cubes.
Pour la vinaigrette: mélange avec un mixeur plongeant l'autre moitié de l'avocat, le jus d'un 1/2 citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à café de moutarde et éventuellement du miel au goût.
Répartis la salade, les tomates et les cubes d'avocat sur quatre assiettes, garnis de ciboule et arrose de vinaigrette. Coupe l'autre moitié du citron en quartiers et sers avec l'escalope et les pommes de terre à l'ail frites.