Brochettes sensationnelles à la saucisse et à l'ananas au BBQ

Name: Brochettes sensationnelles à la saucisse et à l'ananas au BBQ
Cook time: 14 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Globaal
Ingredients: 2 paquets de Sensational saucisse Garden Gourmet; 1 ananas frais ou prédécoupé; ½ courgette; 1 poivron rouge; 1 oignon rouge; 4 japalenos (pour la sauce); 1 tomate (pour la sauce); 1 oignon (pour la sauce); Un bouquet de coriandre; 1 citron vert; Un peu de sel

4 portions

17 MIN

Facile

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Ingrédients

2 paquets de Sensational saucisse Garden Gourmet

1 ananas frais ou prédécoupé

½ courgette

1 poivron rouge

1 oignon rouge

4 japalenos (pour la sauce)

1 tomate (pour la sauce)

1 oignon (pour la sauce)

Un bouquet de coriandre

1 citron vert

Un peu de sel

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Brochettes sensationnelles à la saucisse et à l'ananas au BBQ

Voici la recette de barbecue parfaite si tu aimes la combinaison sucrée-épicée, faite avec la Sensational saucisse de Garden Gourmet ! Savoureuse, végétalienne et prête en 17 minutes. Essaie-la !

PRÉPARATION

1. Coupes les légumes et enfile-les sur des brochettes

Coupe l'ananas, les courgettes, l'oignon rouge et le poivron en morceaux que tu peux facilement enfiler sur une brochette. Coupe chaque saucisse en 3 morceaux.

2. Compose tes brochettes

Embroche alternativement les morceaux de saucisse, les légumes et l'ananas sur les piques. Garde-les recouverts d'un film plastique au réfrigérateur.

3. Fais la salsa verte

Prépare la salsa verte : coupe les piments jalapeno en deux et enleve les graines, ou laisse-les si tu l'aime très épicée. Hache grossièrement la tomate et l'oignon et broie-les avec la coriandre au mixeur en une fine salsa. Assaisonne encore avec du sel et du jus de citron vert.

4. Grille les brochettes et sers-les !

Grille les brochettes sur le barbecue, sers avec la salsa et garnis de coriandre supplémentaire si tu le souhaites.

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