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Zoete aardappel tortilla met vegan chorizo

Tortilla de patate douce aux oignons rouges et Sensational chorizo

Serving 2 portions
Durée 14 MIN
Difficulté Facile

Ingrédients

1 paquet de Sensational chorizo Garden Gourmet
300 g de patate douce
1 oignon rouge
1 poivron orange
60 g de fromage râpé affiné (vegan)
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Tortilla de patate douce aux oignons rouges et Sensational chorizo

Tu cherches une bonne recette pour le déjeuner ou le dîner? Essaye cette tortilla de patates douces au Sensational chorizo vegan réalisée par les blogueuses @chickslovefood !

PRÉPARATION

1. Préparer les patates douces

Épluche les patates douces et coupe-les en cubes. Faire bouillir les cubes de patates douces pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que les cubes soient presque cuits.

2. Couper l'oignon, le poivron et le Sensational chorizo

Couper l'oignon rouge et le poivron en cubes et trancher le Sensational chorizo Garden Gourmet.

3. Ingrédients de cuisson

Faire revenir le poivron, l'oignon et le chorizo jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Battre les œufs et verser sur les légumes.

4. Préparer la tortilla

Saupoudrer la tortilla, quand elle est presque cuite, avec le fromage râpé et laisser cuire encore 3 minutes.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Valeurs nutritionnelles moyennes

Per Serving

Les glucides
42 Grammes
Les graisses
26 Grammes
Protéine
35.7 Grammes
Mexican Tacos with Vegan Nuggets
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