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Facile
Fais cuire les penne selon les instructions sur l'emballage. Égoutte et arrose d'huile d'olive.
Ingrédients
2 paquets de Sensational chorizo Garden Gourmet
400 g de pâtes penne
2 aubergines moyennes
250 g de tomates cerises
4 càs de ricotta
2 gousses d'ail
1 càc d'origan séché
Un bouquet de basilic frais
Huile d'olive
Salade d'été de pâtes au Sensational chorizo
Découvre cette recette Garden Gourmet à base de notre Sensational chorizo végétalien, d'aubergines, de penne, de tomates et de ricotta. Une recette fraîche, veggie et délicieuse !
PRÉPARATION
1. Cuis les penne et égoutte-les d'huile d'olive
2. Préchauffe le four (ou le barbecue) et coupe les légumes
Préchauffe le four (ou le barbecue) à 220 ºC. Coupe l'aubergine en quartiers, puis en morceaux d'environ 3 cm. Coupe les tomates en deux.
3. Assaisonne les légumes
Hache finement l'ail et mélange avec les légumes et un peu d'huile d'olive, du poivre, du sel et de l'origan.
4. Cuis les légumes
Répartis les légumes sur une plaque à pâtisserie (ou dans des emballages individuels en aluminium pour le barbecue). Fais-les rôtir environ 15 minutes au four ou sur le barbecue.
5. Fris les Sensational saucisses
Fais frire les saucisses dans une poêle ou sur le barbecue pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Coupe en tranches.
6. Assemble le tout, sers et profite !
Mélange les légumes avec les pâtes et ajoute du poivre, du sel et de l'huile d'olive si nécessaire. Ajoute les tranches de saucisse et garnis de ricotta et de basilic frais.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Valeurs nutritionnelles moyennes
Per Serving
Les glucides
87.2 Grammes
Les graisses
25.8 Grammes
Protéine
34.9 Grammes
