2 
55 
Gemakkelijk
Snijd de bloemkool in roosjes en kook beetgaar in water
Ingrediënten
1 pak Garden Gourmet Kaasschnitzel
1 kleine bloemkool
150 g geraspte kaas
3 el bloem
2 el panko
2 el boter
300 ml melk
Een snufje nootmuskaat
Enkele blaadjes salie
Peper en zout
Kaasschnitzel met gegratineerde bloemkool
Probeer ons nieuwe gegratineerde bloemkool recept met onze Garden Gourmet Kaas-Schnitzel I Garden Gourmet
BEREIDING
1. Kook de bloemkool beetgaar
2. Maak de kaassaus
Maak de kaassaus door de boter te smelten in een pan. Strooi vervolgens de bloem bij de boter en roer glad met een garde. Giet er al roerend de melk bij en laat de saus indikken.
3. Voeg de kaas toe en kruid de saus
Voeg de helft van de kaas toe bij de saus en roer tot de kaas volledig is gesmolten. Kruid met nootmuskaat, peper en zout.
4. Zet de bloemkoolroosjes met kaassaus in de oven
Verwarm de oven op 200 graden. Neem een ovenschaal en besprenkel met olijfolie. Leg de bloemkoolroosjes in de ovenschaal, giet er de kaassaus over, bestrooi met de rest van de kaas en de panko.
5. Wacht 20 minuten
Bak de bloemkool gedurende 20 minuten in de oven of tot de bloemkool mooi goudbruin ziet.
6. Bak de kaasschnitzel
Verhit intussen wat olie in een pan en bak de kaasschnitzel volgens de instructies op de verpakking.
7. Verdeel de gegratineerde bloemkool en kaasschnitzels en werk af!
Verdeel de gegratineerde bloemkool en kaasschnitzels over de borden. Werk af met enkele blaadjes salie en serveer onmiddellijk
Nutritionele informatie
Gemiddelde voedingswaarden
Per Serving
Koolhydraten
117.1 gram
Vetten
43.4 gram
Eiwit
93 gram
