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Moyenne
Épluche et hache l'échalote et coupe le chou-fleur en petits fleurons. Fais revenir l'échalote dans de l'huile dans une grande casserole basse. Fais revenir les fleurons de chou-fleur et ajoute le curry de madras.
Ingrédients
2 paquets de Sensational filet asiatique Garden Gourmet
1 petit chou-fleur
1 échalote
200 g d'épinards frais
3 càs de poudre de curry de madras
1 càs de concentré de tomate
1 boîte de tomates en dés (400 ml)
1 boîte de lait de coco (400 ml)
quinoa (ou riz) à servir
huile d'olive pour la friture
coriandre et poivron rouge pour garnir
sel et poivre
Curry coco accompagné de Sensational filet asiatique
Inspire toi de la riche cuisine asiatique et cuisine le vegie coconut curry avec les Sensational filets asiatique au lait de coco.
PRÉPARATION
1. Fais sauter l'échalotte et le chou-fleur
2. Prépare la base de curry et cuis le quinoa
Fais revenir quelques minutes et ajoute le concentré de tomates. Cuis au four brièvement et ajoute les cubes de tomates et le lait de coco. Porte à ébullition et laisse mijoter à feu doux jusqu'à ce que le chou-fleur soit juste cuit. Commence à cuire ton quinoa (ou riz) en suivant les instructions sur l'emballage.
3. Fais revenir les Sensational filet pieces asian seasoning et assaisonne le curry
Pendant ce temps, fais revenir les Sensational filet pieces asian style selon les instructions de l'emballage. Assaisonne le curry avec du sel et du poivre et laisse les épinards rétrécir dans le curry.
4. Sers et profite des riches saveurs !
Répartis les morceaux dans le curry ou sers les séparément. Garnis de coriandre et de poivron rouge. Ajoute ton quinoa (ou riz) sur le côté et prêt à déguster!
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Valeurs nutritionnelles moyennes
Per Serving
Les glucides
39.2 Grammes
Énergie
470.8 Kilocalories
Les graisses
30 Grammes
Protéine
18.8 Grammes
